CASO DryAged Master 63 zorilnik mesa desni tečaj

Opis izdelka

CASO DryAged Master 63 CASO DryAged Master 63 – popoln nadzor nad procesom zorjenja mesa Doživite vrhunsko kakovost suho zorjenega mesa kar doma ali v profesionalnem okolju. DryAged Master 63 omogoča natančen nadzor temperature in vlažnosti, kar zagotavlja optimalne pogoje za razvoj okusa in teksture mesa. Zahvaljujoč kompresorski tehnologiji, aktivnemu kroženju zraka in antibakterijski UV svetlobi je notranje okolje stabilno, higienično in varno. 3-slojno UV zaščitno steklo ščiti vsebino pred zunanjimi vplivi, hkrati pa omogoča eleganten pregled nad zorjenjem brez odpiranja vrat. Zasnova iz nerjavečega jekla, intuitivno upravljanje na dotik ter integrirana ključavnica poskrbijo za profesionalno uporabniško izkušnjo. Idealna rešitev za vse, ki želijo doseči popolne rezultate pri suhem zorjenju mesa – od zahtevnih domačih uporabnikov do profesionalne gostinske rabe. Št. artikla: 689 Dimenzije (Š × V × G): 395 × 875 × 545 mmDimenzije z ročajem (Š × V × G): 395 × 875 × 595 mmNotranje dimenzije (Š × V × G): 310 × 480 × 370 mmProstornina: 63 lTeža: 41,4 kg Moč: 60 WNapetost: 220–240 V~, 50 HzLetna poraba: 190 kWh/leto Certifikati: CE, GS Barva: nerjaveče jeklo / črnaMaterial: nerjaveče jeklo, stekloMaterial okvirja: brušeno nerjaveče jeklo Temperaturni razpon: 2–14 °CŠtevilo temperaturnih con: 1 Upravljanje: senzorsko (Touch)Vlažnost: 50–85 % Tečaj vrat: desniTehnologija hlajenja: kompresorska Tip vtikača: SchukoDolžina kabla: 150 cm Lastnosti izdelka Kakovostna zorilna vitrina s kompresorsko tehnologijo Za shranjevanje, prezentacijo in zorjenje kakovostnega mesa Uporabna prostornina 63 litrov Elektronsko nastavljiva temperatura od 2 do 14 °C (v korakih po 1 °C) Najvišja dosegljiva temperatura v notranjosti je odvisna od temperature okolice Nastavljiva vlažnost zraka od 50 do 85 % Aktivni ventilatorji za enakomerno temperaturo Enostavno upravljanje preko touch nadzorne plošče 3-slojno UV zaščitno steklo Zaklepanje z integrirano ključavnico Vklopna notranja osvetlitev Vklopna antibakterijska UV svetloba Vgrajen aktivni ogleni filter Vključene rešetke in obešala s kavlji za meso (iz nerjavečega jekla)